Stovigliame compostabile, prodotti durevoli e forniture in carta certificata e proveniente da riciclo: tre scelte in grado di impattare sull’impronta ecologica del Tor des Géants®
L’ottava edizione del Tor des Géants® punta alla sostenibilità grazie al progetto EcoLoTor e, in particolare, grazie alla selezione accurata dei materiali utilizzati.
Gli approvvigionamenti sono stati scelti tenendo conto della minor produzione di scarti e della riciclabilità degli imballaggi. In particolare, una novità è rappresentata dall’utilizzo di materiali a base cellulosica certificati Ecolabel e FSC Recycled, forniti da Lucart. Tovaglioli, bobine, carta igienica -ma anche e soprattutto tutte le lenzuola- saranno in carta riciclabile e a sua volta proveniente dalla filiera del riciclo, in particolare quella legata alla trasformazione dei cartoni per bevande Tetra Pak da raccolta differenziata.
Tale innovazione permetterà di migliorare nel complesso le performance ambientali della manifestazione, con calcolo in CO2 equivalente delle emissioni risparmiate.
Inoltre tutto lo stovigliame sarà biodegradabile compostabile ai sensi della norma UNI EN 13432, grazie alla fornitura messa a disposizione da Ecozema. In questo modo sarà anche più semplice lo sparecchio dei ristori, riponendo tutto il materiale nella raccolta differenziata dell’organico, priorità della nuova politica di gestione dei rifiuti della Regione Autonoma Valle d’Aosta.
È infine previsto l’uso di un nuovo supporto non cartaceo, denominato Stone Paper. Si tratta di un materiale innovativo antistrappo ed impermeabile, derivante dagli scarti di lavorazione delle rocce calcaree, caratterizzato anche da un basso impatto ambientale: è ideale per la stampa dei roadbook con altimetria che atleti e accompagnatori utilizzeranno nel corso della gara; tale scelta permette di limitare il numero di pezzi grazie alla durabilità del prodotto stesso.

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