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mercoledì 9 aprile 2014

Alla scoperta di Premio-Città Futuro

Premio-Città Futuro è un concorso promosso da NeWage e Volla Music Festival, volto alla rappresentazione delle nostre metropoli e legato a tematiche ambientali. 

Un’intervista a Lidia Ianuario, organizzatrice del progetto, ce ne svela i segreti. 

In cosa consiste Premio-Città futuro? Qual è lo scopo del progetto?

In un concorso, inserito nella manifestazione "Inventa la tua città ecocompatibile, I edizione", che unisce la disabilità con la sostenibilità ambientale, avente lo scopo di trasmettere - attraverso tutte le arti figurative e visive e lo sviluppo della creatività - l'importanza dell'accesso ed accessibilità dei canali di comunicazione a particolari categorie di soggetti, quali i ciechi, gli ipovedenti e i sordomuti e tutti coloro che hanno abilità diverse.


A chi è destinato e com’è organizzato il concorso?

Ad un target duplice: da un lato gli alunni, gli studenti e gli universitari; dall'altro, i liberi professionisti o aspiranti tali in ognuna delle dieci discipline contemplate, quali: pittura, scultura, fotografia, cortometraggi; opere letterarie, teatrali, musicali; disegno e design (disegno, caricatura, vignetta, fumetto, ecc.); Food&Beverage; sviluppo architettonico sostenibile. La procedura è visibile sulla nostra pagina Facebook e su vari siti, mediante un bando scaricabile, e comprende una votazione della giuria tecnica, esclusivamente quella.

Non crediamo nella giuria popolare, in quanto il gusto è soggettivo, mentre il nostro scopo è quello di creare una progettualità in itinere.
Affianco al concorso, un'asta, con una vendita con prezzo al rialzo, libera, a cui partecipano solo gli autori che hanno dato l'assenso e il cui ricavato viene diviso in parti uguali tra loro e le realtà a cui abbiamo dedicato l'eventuale introito del concorso: Fondazione IDIS per la ricostruzione di Città della Scienza; l'Osservatorio Nazionale Amianto, per la costituzione di comitati locali nella provincia di Napoli ed Avellino; l'appoggio al Comitato Villa Medusa, se gradito; la creazione di una web tv con la Lingua dei Segni; la costituzione di un'eventuale riserva di capitale per NeWage, che da portale online diviene carta stampata, in Braille.

Organizzare una manifestazione di tale portata non è sicuramente facile. Quali sono stati i contributi esterni? Chi si può annoverare tra i testimonial e i partner?

L'unico contributo in termini monetari è stato quello di Autostar S.r.l, Rete Partner Volkswagen. Per tutti gli altri, come la Doron, abbiamo preferito la formula "partner", consistente in uno scambio di servizi e professionalità, al fine di promuovere i prodotti "made in Italy" o di realtà aziendali a basso impatto aziendale, o sia ecosostenibili che socialmente utili, come il Raspberry Pi della Federica Di Bartolo, basato sull'energia solare ed avente - su nostra indicazione anche - un pulsante per l'uso da parte dei ciechi ed ipovedenti. Accanto ad essi, i patrocini morali, dati da enti, istituzioni e realtà locali, prima fra tutte quella istituzionale del deputato Michela Rostan.
Tra i testimonial, infine, una decina di persone, note e non nel mondo dello spettacolo, o di giovani studenti universitari o minorenni. Tra essi, da menzionare Laura De Rosa, contro la dipendenza dai Social Network; Francesco Paolantoni, contro l'abuso degli psicofarmaci, e tanti altri, che potrete vedere dalle nostre pagine Facebook (in ordine alfabetico: Salvatore Amitrano, Miriam D'Alterio, Federico Dueffe Tueffe, Veronica Famà, Ornella Pennacchioni, Samantha Silvestri, Inés Trocchia).

Il progetto è stato presentato in una conferenza stampa il 25 novembre al Senato della Repubblica, come in diverse rassegne stampe. Quali sono state le reazioni alle presentazioni? Ci sono state anche critiche negative?

La maggiore reazione è stata lo stupore. Qualcuno mi ha chiesto: “Chi c'è dietro tutto ciò?". "La mia ombra", ho risposto ironicamente. Il progetto è nato da una mia esperienza di malasanità, in seguito a due molestie sessuali, e quindi non è animato dai quotidiani ed abitudinari scopi commerciali che animano la maggior parte delle manifestazioni culturali, quando sono davvero tali. Le critiche negative non ci sono state, quanto piuttosto qualche critica costruttiva, che come organizzazione, noi di NeWage e del Comitato Organizzatore Volla Music Festival, abbiamo custodito gelosamente come un tesoro troppo ricco da poter essere condiviso con altri affinché non fosse deturpato da alcuno. 

Premio-Città “Futuro” è alla sua prima edizione. Se ne prevedono altre nei prossimi anni?

Sì, certamente. Tra l'altro, date le adesioni, e le stesse richieste da parte degli stessi autori - la sezione letteraria è stata inserita su loro proposta - nonché dei dirigenti scolastici. Le svelo inoltre un'anteprima: organizzeremo un flash mob con bimbi sulla sedia a rotelle, skateboard, roller blade, bike e car sharing. Think green e grazie dell'opportunità riservataci per la diffusione del premio!

Insomma, un progetto innovativo e insolito, attraverso il quale si allargano le possibilità di avvicinare anche i più giovani a problematiche tanto necessarie quanto bistrattate.

Ufficio Stampa Premio Città-Futuro
Twitter: @PremioFuturo

Let's clean up Europe e European Clean Up Day: si parte!

LET’S CLEAN UP EUROPE E EUROPEAN CLEAN UP DAY: SI PARTE!
Il Ministro Galletti: “Rifiuti come risorsa per città moderne e più vivibili”
Roma, 8 aprile - L’Italia, grazie al coordinamento del Ministero dell’Ambiente, aderisce al  primo ECUD (European Clean Up Day) e alla campagna Let’s Clean up Europe lanciata dalla Commissione Europea. L’edizione italiana si terrà sabato 10 maggio (con possibili estensioni fino al 17). Fino al 18 aprile la call to action sul territorio nazionale è aperta a tutti per realizzare iniziative.
Il Commissario Europeo all’Ambiente Janez Potocnik ha lanciato la campagna Let’s Clean Up Europe (www.ewwr.eu/lets-clean-up-europe): lotta contro il littering e l’abbandono di rifiuti. L’azione principale consiste nell’organizzazione del primo European Clean Up Day, giornata di recupero dei rifiuti abbandonati, che si terrà il 10 maggio in tutta Europa.
L’iniziativa, alla prima edizione assoluta, ha l’adesione di 28 stati, inclusi alcuni paesi extra europei. L’Italia aderisce con il Ministero dell’Ambiente e il comitato italiano che organizza la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti da ormai 4 anni di cui fanno parte lo stesso Ministero dell’Ambiente, Federambiente, Provincia di Roma, Provincia di Torino, R21 Network, Legambiente con la segreteria organizzativa di AICA (Associazione Internazionale per la Comunicazione Ambientale) e l’UNESCO come invitato permanente.
La campagna si basa su una call to action: un invito rivolto a tutti ad organizzare azioni di raccolta e pulizia straordinaria di porzioni di territorio, tra il 10 e il 17 maggio prossimi, sull’intero territorio nazionale, e che coinvolga attivamente i cittadini.
Per aderire è sufficiente andare sul sito del Ministero dell’Ambiente e dei partner del progetto e scaricare il modulo di partecipazione all’ECUD e inviarlo compilato alla mail serr@assaica.org. Possono aderire istituzioni locali, associazioni di volontariato, scuole, gruppi di cittadini, imprese e ogni altra tipologia di enti. Per partecipare è necessario inviare entro il 18 aprile la scheda compilata. Grazie ad una collaborazione con FISE Assoambiente e Federambiente, verranno sensibilizzate le aziende che si occupano della gestione del servizio di raccolta nei Comuni interessati e la segreteria organizzativa metterà in contatto gli organizzatori degli eventi sul territorio con le stesse. I volontari saranno inoltre coperti da assicurazione grazie ad un accordo tra gli organizzatori ed ANIA. Ai gruppi aderenti sarà richiesto di monitorare ove possibile la quantità di rifiuti raccolti suddivisi per tipologia e di  comunicarla sulla scheda di monitoraggio in modo tale da avere dati finali confrontabili tra i vari Stati aderenti. Gli organizzatori invieranno a tutti i gruppi aderenti una bandiera con il logo della manifestazione e chiederanno ai partecipanti di inviare immagini o video dei volontari in azione, con la bandiera. Altri materiali saranno distribuiti negli eventi centrali grazie al contributo del Consorzio Green Tyre.
Il Ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, data l’importanza del messaggio legato alla lotta all’abbandono dei rifiuti, che troppo spesso deturpano anche i luoghi più belli del nostro Paese, con conseguenze non solo estetiche, ma anche di pericolosità, parteciperà attivamente a due iniziative con i volontari di Legambiente a Bologna e Roma. "Il contributo attivo e la sensibilizzazione dei cittadini sul tema dello smaltimento  - afferma il ministro Galletti - sono la base per creare città più vivibili e moderne, che siano in grado di trasformare il rifiuto in risorsa per la collettività. Dobbiamo adeguare tutto il Paese su livelli virtuosi, evitando che tra regioni italiane si viaggi a diverse velocità, con aree di grande efficienza e altre in assoluto ritardo".
L’iniziativa, così come le altre azioni legate alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, sono realizzate grazie al contributo del programma Life+ e al supporto del CONAI e dei consorzi di filiera (COMIECO, COREPLA, COREVE, RILEGNO, CIAL e RICREA) che garantiscono su tutto il territorio nazionale il recupero e l’avvio al riciclo dei rifiuti da imballaggio.
Accanto alla call to action il Ministero ha organizzato un tavolo di stakeholder che ha visto l’impegno volontario di molti dei partecipanti ad organizzare azioni a regia.
Il percorso e i progetti degli stakeholders
L’organizzazione dell’European Clean Up day del 10 maggio è partita a inizio gennaio con l’istituzione di un tavolo di stakeholder coordinato dal direttore del Ministero dell’Ambiente, Avv. Maurizio Pernice. Il tavolo ha visto la partecipazione attiva dei Consorzi di filiera degli imballaggi e del CONAI, di tutti i Consorzi degli pneumatici, di Federambiente e di Fise Assoambiente, di Legambiente e WWF, della rete ONU per l’usato, dei membri del Comitato della SERR e del Centro di Coordinamento RAEE.
La tematica della lotta al littering ha subito riscosso un grande interesse, e i partecipanti al tavolo si sono impegnati, oltre che a promuovere la call to action presso i loro associati a vario titolo, anche a organizzare alcune azioni a regia di particolare impatto e rilevanza.
Il CONAI e i Consorzi di filiera, in collaborazione con GEA Pordenone organizzeranno una raccolta straordinaria dei rifiuti on the go prodotti in occasione dell’adunata degli Alpini a Pordenone del 9-11 maggio, durante la quale verrà anche utilizzato un “contatore ambientale” che valuterà gli impatti in termini di produzione rifiuti, smaltimento finale evitato, emissioni CO2, energia, acqua, materie prime seconde prodotte ed euro risparmiati.
Inoltre il Consorzio CIAL parteciperà all’evento CycloPride dell’11 maggio a Milano e Palermo con la raccolta differenziata degli imballaggi in alluminio.
Greentire organizzerà una raccolta straordinaria di pneumatici abbandonati in Sicilia.
Ecopneus sta definendo con Autostrade per l’Italia il recupero degli pneumatici abbandonati lungo la rete autostradale e il riutilizzo di polverino di gomma ottenuto dal riciclo per applicazioni legate alla mobilità veicolare, iniziativa che prenderà avvio il 10 maggio e proseguirà sino a fine anno.
Ges Tyre, in collaborazione con Coldiretti  e le Aziende Agricole della Provincia di Torino individuerà un’azienda in cui fare una raccolta straordinaria di pneumatici impropriamente usati per la copertura dei silos orizzontali.
  • EcoTyre in collaborazione con l’Associazione Marevivo si occuperà della raccolta straordinaria degli pneumatici abbandonati sull’isola e nei fondali del porto di Ponza.
  • La rete ONU (Operatori Nazionali dell’Usato)  individuerà un sito di dumping nel Comune di Roma e organizzerà l’azione di pulizia.
  • Il WWF parteciperà con l’organizzazione di azioni di pulizia straordinaria in 5 oasi.
  • Oltre al supporto alle iniziative centrali, Legambiente organizzerà alcuni eventi di pulizia coinvolgendo i suoi circoli locali, i volontari e le scuole.
  • Le Associazioni dei gestori, Federambiente e Fise Assoambiente, si adopereranno per promuovere l’iniziativa presso le proprie aziende aderenti invitandole a partecipare con i propri mezzi e le proprie attrezzature.
 

Al via la Primavera dell'Energia Sostenibile 2014 al Liceo Franchetti di Mestre



Al via la "Primavera dell’Energia Sostenibile 2014":
green economy e opportunità formative
per gli studenti del Liceo Franchetti di Mestre

Visto il successo delle precedenti edizioni (2012 e 2013), è partito anche quest'anno il progetto “Primavera dell’Energia Sostenibile” che si sviluppa nell’ambito della Settimana Europea dell’Energia Sostenibile, manifestazione promossa dall’Associazione NordEstSudOvest sul territorio veneziano sotto l’egida della Commissione Europea.

Dopo la partecipazione dell’Istituto Pacinotti e del Liceo Bruno, l'edizione 2014 vede il coinvolgimento degli studenti del Liceo Classico “Franchetti” di Mestre sulle tematiche dell’efficienza energetica e delle energie rinnovabili. 
 
Il progetto ha avuto inizio oggi, mercoledì 9 Aprile 2014, presso l'Aula Magna. Il coordinatore della Settimana Europea dell’Energia Sostenibile 2014, Pierantonio Belcaro, ha dato inizio al convegno al quale hanno partecipato le classi seconde del Liceo Classico. Dopo il saluto della Preside del Liceo “Franchetti”, prof.ssa Alessandra Artusi, la mattinata ha visto alternarsi le presentazioni di Francesca Vianello per lo Sportello EuopeDirect del Comune di Venezia, Alessandra Vivona di Agire – Agenzia Veneziana per l’Energia, Martina Gonano dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e Adriano Tolomei, direttore di Ecoprogetto.

Gli studenti, che il prossimo anno dovranno confrontarsi con la maturità e quindi con la scelta universitaria o lavorativa, hanno potuto conoscere gli strumenti messi a disposizione dallo Sportello EuopeDirect del Comune di Venezia e del programma formativo offerto dall'Università Ca' Foscari. Agire e Ecoprogetto hanno invece spostato l'attenzione sulle buona pratiche in materia di Energia Sostenibile nel territorio veneziano, sensibilizzando gli studenti e mettendoli a contatto e a confronto con i protagonisti di questa nuova fase che riguarda tanto l’ambiente quanto l’economia. 

I progetti presentati - dall'alto valore scientifico e ambientale – possono infatti già oggi avere un forte impatto sulla società e il suo territorio, creando nuove opportunità lavorative: la sensibilizzare all’utilizzo delle fonti di energia rinnovabile si accompagna all’orientamento nella scelta universitaria. Grazie a questo primo appuntamento, che dà inizio alla Primavera dell’Energia Sostenibile 2014, i ragazzi avranno uno strumento in più per iniziare a progettare il loro futuro.

Il convegno ha visto la partecipazione di una troupe della RAI che produrrà un servizio televisivo da trasmettere durante il TG Regionale del Veneto.
L’iniziativa presentata oggi accompagnerà gli studenti nel corso dei mesi fino a giugno e sarà coordinata dal prof. Antonio Veropalumbo, referente dell'Istituto per il progetto: sono previsti momenti formativi e informativi in aula, attività divulgative e di comunicazione, la premiazione degli studenti selezionati da un'apposita commissione durante la Settimana Europea dell’Energia Sostenibile 2014, che si svolgerà dal 21 al 29 giugno.

La “Primavera” ha ottenuto il Patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare e si svolge in collaborazione con il Comune di Venezia, la Provincia di Venezia, la Fondazione di Venezia e l’ENEA.

Il Programma dell’iniziativa è così articolato:

Data
Iniziativa
9 aprile 2014
Conferenza sull’energia sostenibile presso il Liceo Franchetti con la partecipazione dei rappresentanti di Agire Agenzia Veneziana per l’Energia, Università Ca’ Foscari, Veritas S.p.a./Ecoriciclo e Sportello EuropeDirect
Aprile-giugno 2014
Attività informative e didattiche con il coinvolgimento di docenti interni e di esperti esterni, visite di studio e redazione del libretto della “Primavera dell’Energia Sostenibile 2014” con il diretto contributo degli studenti
Giugno 2014
Selezione degli studenti da parte di un’apposita Commissione
Giugno 2014
Premiazione degli studenti selezionati e attività divulgative e di comunicazione in occasione della Settimana Europea dell’Energia Sostenibile

N.B. All'interno della pagina Facebook della Settimana Europea dell'Energia Sostenibile è possibile trovare le foto della mattinata. 

Key4Paperless: al via il primo roadshow sulla dematerializzazione



Fatturazione PA: addio carta, benvenuti risparmi
Obbligo di fatturazione elettronica per 2 milioni di fornitori PA

E’ partito oggi da Milano ‘KEY4PAPERLESS 2014’, il roadshow informativo sulla dematerializzazione. Giunto alla sua seconda edizione dopo il successo dell’anno scorso, KEY4PAPERLESS è un tour che prevede 4 appuntamenti in formato workshop su come realizzare i processi di dematerializzazione nelle organizzazioni.
Davanti ad una platea di oltre 100 IT Manager, il focus di questo primo appuntamento è stato la Fatturazione PA. A decorrere dal prossimo 6 giugno, infatti, entrerà ufficialmente in vigore il decreto 3 aprile 2013, n.55 con l’obbligo di fatturazione elettronica verso la PA.

Il decreto, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 22 maggio 2013, renderà effettivo il Regolamento in materia di emissione, trasmissione e ricevimento della fattura elettronica da applicarsi alle amministrazioni pubbliche (ai sensi dell’articolo 1, commi da 209 a 213 della legge Finanziaria 2008 del 24 dicembre 2007, n. 244), che vincola l’emissione, la trasmissione, la conservazione e l’archiviazione delle fatture emesse nei rapporti con le Pubbliche Amministrazioni esclusivamente in forma elettronica. Gli istituti coinvolti a partire dal 6 giugno, infatti, non saranno più autorizzati ad accettare fatture emesse o trasmesse in forma cartacea: le PA, in questo caso, non potranno procedere ad alcun pagamento.

L’Ing. Giovanni Manca, esperto di digitalizzazione documentale nelle PA e sicurezza ICT, dichiara: “Il processo di dematerializzazione è un cambiamento che il nostro Paese non può più rimandare. Si tratta di un rinnovamento in grado di favorire la crescita e l’ammodernamento delle nostre strutture e portare numerosi benefici economici e di processo.” 

Federico Berti, Marketing Manager di ItAgile e Blogger di Firma Facile, commenta: “Complessivamente sono circa 2 milioni i fornitori per la PA, costituiti principalmente (95%) da micro e piccole imprese che gesticono i propri rapporti con la PA attraverso strutture centralizzate (Centrali di Acquisto Regionali) o attraverso negoziazioni autonome. Le PA in Italia, invece, contano circa 21.000 enti. Si contano 60 milioni di fatture scambiate all’anno per un valore di 135 miliardi di acquisti. Si tratta di un giro di affari che se modernizzato può portare a notevoli vantaggi e risparmi economici. Ma occhio alle scadenze”.

LE SCADENZE
Il processo di dematerializzazione che coinvolge la Pubblica Amministrazione è stato programmato attraverso un percorso graduale a fasi successive. Terminata una prima fase di adesione volontaria, si parte dal 6 giugno 2014 con l’obbligo, dapprima verso alcune PA (Ministeri, Agenzie Fiscali ed Enti Nazionali di Previdenza e Assistenza, Agenzia delle Entrate, Agenzia del Demanio, Istituti di Istruzione Statale di ogni ordine e grado, INPS, INAIL, ecc ) e successivamente (dal 6 giugno 2015) verso le restanti PA. Il processo sarà concluso in data da stabilirsi con l’obbligo di fatturazione elettronica verso le amministrazioni locali e i restanti soggetti.

BENEFICI E RISPARMI
L’operazione comporterà rilevanti benefici sia in termini di risparmi economici, sia di produttività e tutela dell’ambiente.
Secondo le stime dell’Osservatorio Fatturazione Elettronica e Dematerializzazione, i risparmi potenziali diretti ammontano a circa 1 miliardo di euro l’anno per la PA (tra circa 10 euro e poco meno di 20 euro a fattura) e a circa 500 milioni di euro l’anno per i suoi fornitori (pari a circa 7 euro a fattura). Nel caso in cui il processo fosse adottato anche solo dal 20% dei pagamenti tra imprese, i risparmi conseguiti sarebbero pari a 3 miliardi a livello Sistema Paese e fino a 60 miliardi se fossero adottati in tutte le transazioni.
L’ottimizzazione del processo e dei tempi di gestione dei pagamenti, inoltre, comporterebbe risparmi fino all’80% dei costi complessivi e conseguente aumento di produttività del personale, efficienza e precisione.

LA FATTURAZIONE ELETTRONICA
Il processo di fatturazione elettronica prevede che ogni fase avvenga in modalità digitale: dalla creazione della fattura in formato XML completa di Firma Digitale, alla trasmissione mediante PEC o altro canale di comunicazione telematico, fino alla conservazione elettronica. A tal fine, fornitori e PA dovranno soddisfare i requisiti di identificazione e qualificazione, prescritti dalla legge, necessari per potersi relazionare con il SdI (Sistema di Interscambio), gestito dall’Agenzia delle Entrate.


Nuovo sito web per Conergy - www.conergy.it






























Nuovo sito web per Conergy

La piattaforma online dell’azienda si amplia e arricchisce di contenuti.
Novità: la possibilità di accedere alle sezioni del sito dedicate alle diverse offerte di Conergy.



Vicenza, 9 aprile 2014 – È attivo il nuovo sito di Conergy www.conergy.it in una veste grafica e strutturale completamente rinnovata. L’azienda ha scelto di dare una svolta al proprio portale ottimizzando la fruibilità dei contenuti.

Novità del sito è la possibilità di accedere alle sezioni dedicate alle diverse offerte di Conergy, ovvero: ai privati, che desiderano informazioni in ambito residenziale, alle aziende, in ambito industriale e commerciale, ai partner IFAC (Installatori Fotovoltaici Accreditati Conergy) ed EMAC (Energy Manager Accreditati Conergy) dell’azienda, a coloro che richiedono i servizi O&M di manutenzione degli impianti e infine agli stakeholder del Gruppo. 
In questo modo gli utenti del sito possono velocemente reperire le informazioni che cercano a seconda delle loro esigenze.

Nel nuovo sito Conergy trovano spazio le informazioni del Gruppo, la gamma prodotti, la sezione dedicata alla stampa, la pagina delle opportunità di lavoro e le FAQ relative al fotovoltaico che spiegano in modo semplice e diretto i principali aspetti legati alla realizzazione di un impianto.

Recycled stones Ghigos e Moro @ Milano Makers




 

Recycled Stones

Recycled Stones è il nome del nuovo progetto design firmato da Ghigos con la realizzazione di Moro per la finitura delle rocce che danno vita e forma alla collezione. La pietra recuperata torna a nuova vita in ambienti che non sono i più naturali perché ciascun pezzo diventa un oggetto d’uso quotidiana dentro casa.

Sostenibile ed eco-friendly, il progetto reinterpreta un materiale che generalmente ha ben diversa destinazione per creare piccoli accessori e complementi come portacandele, centrotavola, vasetti. Ciò che prima era uno scarto diventa quasi un oggetto d’arte, con una funzione nuova e un approccio futuristico alle forme.

I pezzi verranno esposti nell’ambito del Fuorisalone 2014 negli spazi della Fabbrica del Vapore di Milano. Dietro il nome Ghigos ci sono i designer Davide Crippa, Francesco Tosi, Barbara Diprete e Lorenzo Loglio.



Sostenibilità e innovazione, TOSCANO SANTA LUCIA il primo vino imbottigliato con Helix




                                                       
                                    

CASTELLANI PRESENTA “TOSCANO SANTA LUCIA”

IL PRIMO VINO ITALIANO IMBOTTIGLIATO CON HELIX
SOLUZIONE INNOVATIVA NEL PACKAGING DEL VINO FIRMATA O-I

Al Vinitaly 2014, la tradizione del vino italiano incontra l’innovazione e la sostenibilità

Verona, 6 aprile 2014 – In occasione del Vinitaly 2014 Castellani è lieta di presentare il nuovo vino biologico “Toscano Santa Lucia”.
La storica azienda vitivinicola toscana, da tempo interessata alla produzione di vini biologici, ha recentemente acquisito la tenuta Santa Lucia e i suoi 26 ettari di vigneti, e “Toscano Santa Lucia” è il primo vino a firma Castellani/Santa Lucia prodotto dopo l’acquisizione.
Si tratta di un taglio di Sangiovese e Ciliegiolo, un vino fresco d’annata con caratteristiche fruttate ed una gradazione che rispecchia l’annata di produzione non superando i 12,5 gradi. Un bicchiere che può ben accompagnarsi con piatti della cucina mediterranea, ma anche essere compagno di aperitivi e serate con gli amici.

Toscano Santa Lucia" è imbottigliato con HELIX™– l’innovativa soluzione twist to open per il vino destinata ai prodotti di fascia medio-alta, realizzata da O-I insieme ad Amorim.
Il nuovo concept di HELIX™ combina un tappo in sughero dal design ergonomico e una bottiglia in vetro con una filettatura interna posizionata nel collo, creando così una soluzione di packaging sofisticata e dalle elevate performance.
L’inaspettato twist di HELIX™ renderà più facile e comodo il gesto di stappare una bottiglia senza perdere l’emozione della tradizione che si identifica nell’utilizzo del sughero, chiusura ideale per la conservazione delle caratteristiche organolettiche di un vino.

“Abbiamo scelto HELIX™ perché rappresenta la soluzione di imbottigliamento ideale per un vino biologico, orientata alla sostenibilità e alla riduzione di energia e CO² - ha dichiarato Pier Giorgio Castellani, Direttore Commerciale di Castellani Spa.
Vogliamo offrire ai nostri clienti internazionali una soluzione di stappatura a cui sono comunemente abituati – ovvero il tappo a vite – con la particolarità della realizzazione in sughero che rimanda alla tradizione del vino Toscano. Siamo fermamente convinti che oltre alla bontà del prodotto, anche il packaging sia un forte elemento di competitività, di distinzione e di riconoscibilità sul mercato.

O-I (Owens Illinois), la più grande azienda produttrice di contenitori in vetro al mondo, è da tempo impegnata a fornire ai clienti le soluzioni di imballaggio in vetro più sostenibile.
“Helix è l’esempio concreto di ciò che si può ottenere a vantaggio del consumatore e del settore vinicolo quando i leader mondiali del packaging in vetro e del sughero decidono di collaborare – ha dichiarato Angelo Breviari – O-I Country Group Executive Italia e Ungheria.
Siamo onorati che un’azienda vitivinicola storica e prestigiosa come Castellani, abbia scelto HELIX™ per lanciare il primo vino della nuova azienda acquisita. HELIX™ è una soluzione di packaging moderna e riciclabile al 100%, ed esalta l’esperienza sensoriale del vino grazie alla facilità di apertura e richiusura”.
"Siamo molto lieti che un marchio di vino italiano sarà uno dei primi a raggiungere gli scaffali con il packaging Helix, ha aggiunto Carlos Santos - Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia. Questo testimonia l’abilità di Castellani di unire perfettamente tradizione, know-how e innovazione tecnologica che di per sé rispecchiano i vantaggi competitivi di HELIX”.

Per maggiori informazioni su HELIX™, visitate www.helixconcept.com

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Informazioni su Castellani
L’azienda Castellani, nata nel 1903, ha dimostrato in più di cento anni di produzione, la propria affidabilità e stabilità, creando nel tempo un legame molto forte con il territorio toscano, regione di origine della famiglia Castellani, e con la tradizione vitivinicola che da sempre connota questa terra. L’azienda esporta in tutto il mondo un modello di “Made in Italy” fatto di eccellenza e ricerca.
Per scaricare la cartella stampa Castellani cliccare qui

Informazioni su O-I
Owens-Illinois, Inc. (NYSE: OI) è il maggiore produttore al mondo di contenitori in vetro e partner preferito di molti dei principali produttori di marchi di alimenti e bevande a livello mondiale. Con un fatturato di $7,0 miliardi nel 2013, la Società impiega circa 22.500 dipendenti che operano in 77 stabilimenti situati in 21 paesi. Con sede centrale a Perrysburg in Ohio, Stati Uniti, O-I offre contenitori in vetro sicuri, sostenibili, puri, di effetto e in grado di conferire riconoscibilità ai marchi in un mercato globale in crescita. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.o-i.com.
Il movimento di O-I Glass Is Life™ promuove nei principali mercati mondiali i numerosi vantaggi offerti dai contenitori in vetro.
Seguiteci su twitter digitando #betteringlass sul sito web www.glassislife.com.


Informazioni su AMORIM 
Il Gruppo Amorim è la prima azienda al mondo nella produzione di tappi in sughero, in grado di coprire da sola il 25% del mercato mondiale di questo comparto, e il 19% del mercato globale di chiusure per vino; conta 22 filiali distribuite nei principali paesi produttori di vino dei cinque continenti.

Amorim Cork Italia, con sede a Conegliano (Treviso), filiale italiana del Gruppo Amorim, si è confermata nel 2011 azienda leader del mercato del Paese, in grado di soddisfare da sola il 18% della richiesta nazionale. Con i suoi 34 dipendenti e una forza commerciale composta da 30 elementi, nel 2011 ha registrato 350 milioni di tappi venduti per un fatturato, in crescita, di 35 milioni di euro. La sua leadership è dovuta ad una solida rete tecnico-commerciale distribuita su tutto il territorio della penisola, ad un efficace servizio di assistenza pre e post vendita ma anche all’avanguardia dei suoi sistemi produttivi e gestionali e soprattutto del suo reparto Ricerca&Sviluppo, al quale si associa una spiccata sensibilità per la tutela dell’ambiente e in particolare per la salvaguardia delle foreste da sughero.

Progetto didattico gratuito "La scuola non scialAcqua"


Pochi giorni fa è stata celebrata la Giornata mondiale dell'Acqua, istituita dal 1992 dalle Nazioni Unite.
Non lasciamoci ingannare dalle percentuali... è vero che il 71% del nostro pianeta è composto di acqua, ma solo una minima parte è attualmente utilizzabile dalla popolazione mondiale e quasi 800 milioni di persone oggi non hanno accesso all'acqua potabile.

La risposta più semplice ed alla portata di tutti è una sola: evitare gli sprechi, modificare il nostro modo di produrre e consumare, ogni giorno, partendo dalle abitudini quotidiane.


Finish Forza & Purezza intende dare il proprio contributo aiutando le mamme ad evitare gli sprechi di acqua utilizzando al meglio la lavastoviglie e riducendo gli agenti chimici nei propri detersivi che sfruttano la forza pulente naturale dell'ossigeno attivo.

L'ambiente domestico è importantissimo per il benessere e la salute della propria famiglia, come anche la Scuola, alla quale i genitori dedicano energie, tempo e contributi. Ecco perchè Finish Forza e Purezza ha deciso di impegnarsi anche sostenendo il progetto educational:

Con i materiali gratuiti del kit La scuola non scialAcqua! le classi, gli insegnanti ed i genitori possono esprimere le proprie idee divertendosi con il laboratorio dell'acqua e rendere quotidiana la protezione ed il rispetto della risorsa più preziosa che abbiamo, l'ACQUA.

Oltre al kit didattico per le classi e le famiglie, Finish Forza e Purezza mette in palio anche 3 bellissimi premi per le classi che parteciperanno al concorso: il mobiletto/libreria "Biblioteca dell'Acqua".

Per aderire al progetto, iscrivere la propria classe e ricevere i materiali chiamate il numero verde 800/970726 (lunedì-venerdì ore 9.00-16.00) o scrivete a dracma@dracmasrl.it.

Tetra Pak al Vinitaly per raccontare la sostenibilità del vino in cartone


Con circa 230 milioni di litri venduti nel 2013 sul mercato italiano in base ai dati IRI, il vino in cartone si attesta come una realtà consolidata nel settore nonostante la crisi e il calo dei consumi. Per questo il Gruppo Tetra Pak è sbarcato per la prima volta al Salone internazionale Vinitaly mostrando le novità sul vino in confezione Tetra Pak®, che all’estero sta conquistando mercati importanti a partire da Argentina e Russia.


Verona, 9 aprile 2014 – Da 30 anni sulle tavole italiane, il vino in cartone fronteggia la crisi con una quota di mercato nazionale che si avvicina al 18% (rif. totale vino fermo confezionato Doc, Docg, Igp, Igt, Estero, Tavola – Fonti: Euromonitor International/UIV/E&Y/IRI Data). 

A livello mondiale, le vendite di vino in cartone sono aumentate del 3,5% nel 2013 rispetto al 2012, per un totale di 1,7 miliardi di litri confezionati e una quota di mercato globale del 6%. Argentina, Italia, Russia, Spagna e Germania sono i Paesi dove il vino in cartone è più diffuso (fonte: Tetra Pak Compass).

Alla 48° edizione del Vinitaly il Gruppo Tetra Pak, leader mondiale nelle soluzioni di trattamento e confezionamento degli alimenti, ha presentato con un percorso interattivo guidato da un ologramma l’innovazione racchiusa nei contenitori in poliaccoppiato e le ricadute positive sul vino. Fra queste spiccano la protezione dalla luce, la perfetta conservazione garantita dal tappo a vite, l’infrangibilità e l’efficienza nel trasporto. Basta, infatti, un solo camion di contenitori Tetra Pak® vuoti rispetto ai 23 necessari per trasportare la stessa quantità di confezioni tradizionali vuote.

Negli stand di Tetra Pak a Vinitaly ed Enolitech è stato inoltre mostrato inoltre che il mercato nazionale e internazionale offre oggi un’ampia gamma di vini in cartone con indicazione geografica tipica, come l’argentino Montlaiz Cabernet Sauvignon Shiraz. Sfruttando la varietà di confezioni Tetra Pak®, prima fra tutte Tetra Prisma® Aseptic, il Gruppo è già al lavoro per imbottigliare marchi Igp e punta a ottenere il consenso dei produttori di vini provenienti da territori certificati per viticoltura d’eccellenza.

Le confezioni Tetra Pak® risultano dunque ideali per proteggere il vino e tutelare la filiera in termini qualitativi e ambientali. La combinazione di trattamento e confezionamento asettico, infatti, riduce gli scarti e rende la distribuzione economicamente vantaggiosa: il prodotto finito è pronto per essere spedito in tutto il mondo. Un fattore importante se consideriamo che le esportazioni vanno in controtendenza sul mercato italiano con una crescita del 6,6% nel 2013 (dati Wine Monitor, Nomisma 2013).


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TETRA PAK
Tetra Pak è leader mondiale nelle soluzioni di trattamento e confezionamento degli alimenti. Lavorando a stretto contatto con i propri fornitori e clienti, è in grado di fornire prodotti sicuri, innovativi e rispettosi dell’ambiente, che ogni giorno soddisfano le esigenze di centinaia di milioni di persone in più di 170 Paesi nel mondo. Con più di 23.000 dipendenti, Tetra Pak crede in una leadership di settore responsabile ed in un approccio sostenibile al business. Nel 2013 ha prodotto 178 miliardi di confezioni per un totale di 80 miliardi di litri di alimenti confezionati.
Il motto dell’azienda “PROTEGGE LA BONTÀ™” riflette la propria vision di rendere gli alimenti sicuri e disponibili ovunque.

martedì 8 aprile 2014

A scuola dai fondi del caffè nascono funghi commestibili: è riuscita la prima coltivazione sperimentale italiana

 
Il progetto “Dal caffè alle proteine” del Centro Ricerca Rifiuti Zero ha coinvolto alcune classi dell’istituto comprensivo “Ilio Micheloni”

A SCUOLA DAI FONDI DEL CAFFE’ NASCONO FUNGHI COMMESTIBILI: E’ RIUSCITA LA PRIMA COLTIVAZIONE SPERIMENTALE ITALIANA
Recuperati nelle famiglie e riutilizzati oltre 100kg di “oro nero” delle moke e macchine espresso

I fondi del caffè non si buttano via, anzi, si possono recuperare per produrre funghi commestibili. E' quanto dimostrato a Capannori dove 190 bambini delle scuole primarie e secondarie di primo livello dell'istituto comprensivo “Ilio Micheloni” di Lammari – Marlia hanno dato vita alla prima coltivazione sperimentale d'Italia di funghi nati grazie all’ “oro nero” proveniente dalle moke e dalle macchine da espresso.

In quattro mesi gli alunni hanno riutilizzato più di 100 kg di caffè consumato nelle loro famiglie, che sono serviti per produrre Pleurotus Ostreatus, la terza specie di funghi più commercializzati nella Penisola. 

Tutto questo è stato possibile grazie al progetto “Dal caffè alle proteine” promosso dal Centro Ricerca Rifiuti Zero di Capannori in collaborazione con l'istituto comprensivo “Ilio Micheloni” di Lammari – Marlia e all'azienda Usl 2 di Lucca, i cui risultati sono stati esposti stamani (martedì) nel corso di una conferenza stampa a cui hanno partecipato il vice sindaco, Luca Menesini, il coordinatore del Centro Ricerca Rifiuti Zero di Capannori, Rossano Ercolini, il dirigente scolastico dell’istituto comprensivo, Nicola Preziuso e il responsabile scientifico del progetto, Antonio Di Giovanni.

“A Capannori non si butta via niente. E' questo il messaggio che in questi anni abbiamo trasmesso e condiviso coi cittadini – ha commentato il vice sindaco, Luca Menesini – Questo progetto innovativo e originale va proprio in questo senso, ovvero far meglio capire ai bambini e alle bambine l'importanza dei Rifiuti Zero. L'aspetto educativo ed ambientale trovano piena attuazione in 'Dal caffè alle proteine', che afferma anche un modello di fare scuola moderno e partecipativo, che si sta sempre più affermando nella nostra comunità. Ringrazio tutti coloro che hanno preso parte alla realizzazione di questo progetto che auspichiamo possa avere un seguito anche in altre realtà”.

“Sperimentare modelli che portino benefici ai cittadini e che conducano sempre più verso l'obiettivo Rifiuti Zero. E' questo uno degli scopi con cui il Centro Ricerca Rifiuti di Capannori è nato – ha affermato il coordinatore Rossano Ercolini -. 'Dal caffè alle proteine', che è un’evoluzione del caso studio sulle capsule del caffè, ha fatto capire agli alunni e ai genitori come quello che si pensa essere uno scarto sia in realtà una rilevante risorsa per coltivare ottimi funghi dai quali ricavare proteine a basso costo. Se si considera inoltre che ogni persona adulta, in media, produce 75 chilogrammi di fondi di caffè all'anno, si comprende l'importanza di questo progetto, che, se esteso su larga scala, potrebbe avere molti benefici”.

Anche il dirigente scolastico Nicola Preziuso ha sottolineato l’importanza didattica ed educativa del progetto.
 I fondi del caffè sono stati utilizzati per preparare i kit, dal peso di 1kg l’uno, dal quale sono nati i funghi. E’ proprio l’oro nero a costituire la parte principale dei kit, visto che ne è il 90%, mentre il restante 10% è composto da strutturante, con una residua parte di micelio, cioè i “semi” dei funghi. La caffeina costituisce un ottimo nutrimento per i funghi, facilitandone e accelerandone la crescita.

Sia i fondi del caffè che i funghi prodotti sono stati analizzati da un laboratorio certificato dal Ministero della Salute, che ne attestano la completa commestibilità. Inoltre sono state realizzate delle analisi per descrivere il valore nutrizionale dei funghi coltivati. E' risultato che 100g di  Pleurotus Ostreatus hanno un energia di 77 kcal, sono ricchi di proteine (8,17 g) e di fibra alimentare (4,5 g) mentre sono poveri di grassi (0,18 g).

Il progetto si è articolato in sette fasi: lezioni frontali in classe per studiare il ciclo biologico dei funghi; recupero dei fondo di caffè prodotto dalle famiglie e raccolto a scuola in locali dedicati per la coltivazione; lezioni frontali per capire le caratteristiche del fondo di caffè e come poter far crescere i funghi su questo substrato; controlli periodici nel locale adibito alla coltivazione, per studiare e vedere le diverse fasi di accrescimento del micelio fungino; coltivazione dei funghi nelle classi; realizzazione di un ricettario con piatti a base di funghi; degustazione delle ricette durante l’evento finale  a Palazzo Boccella.
Una volta nati tutti i funghi, i kit con i fondi del caffè hanno ancora una nuova “vita”. Vengono infatti utilizzati alla scuola primaria di Marlia per il progetto “Orto in condotta” promosso da Comune di Capannori, Slow Food Lucca-Compitese-Orti Lucchesi, Istituti comprensivi e l’associazione “Scuola ti voglio bene comune”.

Capannori, 8 aprile 2014

ETICA IN FESTA per 2 giorni alla Fortezza da Basso


“ETICA IN FESTA”
 ALLA 
FORTEZZA DA BASSO

DUE GIORNATE PER RITROVARE L’ARMONIA TRA CORPO, MENTE E SPIRITO

Weekend dedicato al vivere etico il 12 e 13 aprile a Firenze: lezioni gratuite di yoga
e discipline orientali, massaggi, consulenze psicologiche e fisioterapiche,
assaggi di corretta alimentazione e stili di vita sostenibili, da noi stessi e dal prossimo.
Appuntamento nella Sala della Scherma dalle 10 alle 21
Ingresso libero


Quindici minuti per raccontare il tuo concetto di vivere etico, un’ora per spazzar via dalla mente le ruotine e le angosce quotidiane, due giorni per testare con mano (e con tutto il corpo) che un altro stile di vita è possibile. Appuntamento alla Fortezza da Basso di Firenze (Sala della Scherma, orario 10-21, ingresso libero) sabato 12 e domenica 13 aprile 2014 con la prima di edizione di Etica in Festa, un festival tutto dedicato al benessere di corpo e mente.  

Nata e interamente organizzata dall’Associazione Culturale Vivere l’Etica (www.eticainfesta.wordpress.com), con il patrocinio di Regione Toscana, Provincia di Firenze e Comune di Firenze, e l’ausilio di numerosi sponsor, l’iniziativa vuole riportare al centro del dibattito pubblico quella dimensione, l’etica appunto, che troppo spesso oggi appare oscurata da scandali e ritmi di vita frenetici.

Durante le due giornate si alterneranno al microfono oltre 60 relatori, ognuno dei quali avrà un quarto d’ora di tempo per raccontarsi: la Festa si presenta come un incontro tra culture, religioni, movimenti differenti. La Fortezza da Basso diventa l’agorà in cui ognuno avrà modo di esprimere la propria opinione e ascoltare quella altrui.

Ci sarà spazio per movimenti spirituali come: i Monaci Shaolin, il Movimento Hare Krishna, il Centro di Meditazione Interreligiosa di Firenze, la Chiesa Cristiana Avventista, alcuni rappresentanti del mondo buddista e di altre tradizioni, e spazio per le tecnologie green, per l’universo del volontariato e dell’associazionismo, per la psicologia e le medicine alternative, ma anche per parlare di altre economie possibili.

Sarà anche un momento per sperimentare cibi, musiche e diverse discipline o dedicare un po’ di tempo a sé stessi concedendosi una pausa di spiritualità e meditazione.

Le scuole di yoga fiorentine si presenteranno a chi avrà voglia di mettere in pratica qualche insegnamento di filosofia orientale. Alcuni professionisti si metteranno a disposizione per far provare gratuitamente tecniche di massaggio orientali e offrire consulenze di natura psicologica, nutrizionale o fisioterapica.

Etica in Festa è stata resa possibile grazie al contributo di Toscana Energia, Silfi Spa, Anna Casati Gelli, Prof. Pierpaolo Fazio, Cristina Napolitano, Luciana Polimeno, Quelle Tre Abiti & Co, Prof. Stefano Scidone, Radio Voce della Speranza, Toscana Etica, Farmacia Via dei Banchi, Gelateria Lo Zodiaco, Shake Café, Il Pranzo di Babett, Farmacia Camilli, Salus et Forma, Toscana Biologica, Vita e Salute, Counselor Firenze, Il Volo della Libellula, La Martinicca, Le Terre dell’Anima, Cecsur.

Il programma è fitto, l’ingresso è gratuito: ritrovare la forma fisica e mentale non ha prezzo.

lunedì 7 aprile 2014

Anno boom dell'efficienza energetica

Anno boom dell'efficienza energetica. L'ingegnere Giovanni Campaniello, fondatore di Avvenia, (www.avvenia.com), pioniere nel campo della sostenibilità ambientale, è diventato portavoce di questa crescita che, con oltre 100 milioni di euro in Titoli di Efficienza Energetica nei primi 3 mesi del 2014, ha portato a ridurre i consumi del 40% di energia primaria e del 78% di gas naturale.

É Giovanni Campaniello il referente dell'imprenditoria eco-sostenibile italiana. Di lavoro, l'ingegnere aiuta le aziende a risparmiare energia. Per l'ambiente, ma anche per liberare risorse così preziose in un momento di crisi come quello attuale, perché attraverso gli interventi di Avvenia, conosciuta anche per il suo slogan «the energy innovator», le aziende possono liberare risorse indispensabili per potere ripartire mantenendo posti di lavoro ed anzi crescere.

All'avanguardia per tecnologie e per competenze di marketing, la società dell'ingegnere Campaniello ha sede a Roma, ai Castelli Romani. Fondata nel 2001, Avvenia è stata tra le prime, già a partire dal 2005, ad operare nel campo dei Titoli di Efficienza Energetica, passando in pochi anni da 200 mila a 11 milioni di euro di fatturato. (europress)

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