…Gente di mare,
Gente di scienza...
per raccontare ricchezze, opportunità, e ricerche del
MARE NOSTRUM
Ricerca Finalizzata Ministero della Salute
Sicurezza alimentare nei prodotti ittici
Studio delle problematiche di tracciabilità e comunicazione del rischio in riferimento alla presenza di mercurio.
Martedì, 25 settembre 2012, ore 08.30 – 18.00
AUDITORIUM MINISTERO DELLA SALUTE
Lungotevere Ripa, 1 - Roma
CON IL PATROCINIO DI:
Ministero della Salute, Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare,Ministero per gli Affari Regionali, il Turismo e lo Sport.
SONO STATI RICHIESTI I SEGUENTI PATROCINI:
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
08.30 Registrazione dei partecipanti
08.40 Indirizzo di benvenuto:
Ombretta Fumagalli Carulli Presidente Ass. "G. Dossetti: i Valori" Presidente Associazione Costa Balenae - Le Tre Terre
Maria Caramelli Direttore Generale FF IZS Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Antonio Limone Commissario Straordinario IZS del Mezzogiorno
Marina Costa Consiglio di Amministrazione IZS Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Saluti Istituzionali
Sono stati invitati:
Prof. Renato Balduzzi Ministro della Salute
Dott. Corrado Clini Ministro dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare
Sen. Marilena Adamo Segretario I Commissione Permanente Affari Costituzionali
Sen. Avv. Cesare Cursi Presidente X Commissione Industria, Commercio e Turismo*
Sen. Claudio Gustavino XII Commissione Igiene e Sanità*
Dott. Romano Marabelli Capo Dip.to per la Sanità Pubblica,Veterinaria,La Nutrizione e la Sic.Alim.-
Ministero della Salute
Generale Cosimo Piccinno Comandante dei N.A.S. Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dell'Arma.
Cap. di Vascello Leopoldo Manna Capitanerie di Porto – Guardia Costiera
Prof. Giuseppe Durazzo Commissione Sicurezza Alimentare e Nutrizione – Ministero della Salute
Dott.ssa Rosalba Giugni Presidente Marevivo
( *) In attesa di conferma
Responsabile scientifico dell'evento Dott. Angelo Ferrari
SESSIONE 1 – UN MARE D'AMARE
Moderatore: Fernanda Perdelli, Andrea Antonio Riela
09.00 LE TRE TERRE DEL PONENTE LIGURE: COSTA BALENAE
Ombretta Fumagalli Carulli
09.15 NUOVE OPPORTUNITA' PER IL MIGLIO ZERO
Vito Amendolara
09.30 LO STATO DI SALUTE DEL MARE ITALIANO A 26 ANNI DALLA PRIMA EDIZIONE DI GOLETTA VERDE
Giorgio Zampetti
09.45 MARE NOSTRUM: CONOSCERLO PER VALORIZZARLO
Antonio Limone
SESSIONE 2 – UN MARE DI RICERCA
Moderatore: Fernanda Perdelli, Ombretta Fumagalli Carulli
10.00 MARE NOSTRUM: UN MARE DI RICERCHE
Angelo Ferrari
10.15 PRESENZA DI MERCURIO/METILMERCURIO NELLE SPECIE ITTICHE NAZIONALI E SUA RILEVANZA PER L'ESPOSIZIONE ALIMENTARE
Gianfranco Brambilla
10.30 SAI CHE PESCI PRENDERE? ISTRUZIONI PER L'USO…
Irene Schiavetti, Micaela Tiso
SESSIONE 3 – UN MARE DI OPPORTUNITÀ
Moderatore: Fernanda Perdelli, Andrea Antonio Riela
10.45 DAL DISASTRO DELL'HAVEN ALLE NUOVE OPPORTUNITA' DEL MAR LIGURE
Rosa Maria d'Acqui
11.00 BIOMONITORARE L'AMBIENTE PER TUTELARE LA SALUTE UMANA: IL PROGETTO
Cinzia La Rocca
11.15 UN LABORATORIO AL LARGO DELLA COSTA BALENAE
Luca Ferraris
11.30 I CANYON SOMMERSI
Roberto Danovaro
SESSIONE 4 – UN MARE DI QUALITA'
Moderatore: Fernanda Perdelli, Angelo Ferrari
11.45 MAR LIGURE…UN MARE DI GARANZIE
Daniele Zappavigna, Elena Nicosia
12.00 QUALITÀ E PRODUZIONI
Vito Gulli
12.15 UN MARE DI DISCUSSIONE "GOLETTA LIGURIA"
Marco Manzitti
12.30 UN MARE DI GUAI, CHE CI RESTITUISCE QUELLO CHE GLI FACCIAMO
Alessandro Giannì
12.45 L'IMPRENDITORE ITTICO: UN MARE DI OPPORTUNITA'
Davide Petrini
13.00 CHIUSURA LAVORI - PAUSA
TAVOLA SESSIONE 5 – UN MARE DI SCIENZA
Moderatore: Marco Ianniello, Daniele Zappavigna
14.00 ANISAKIS: UN MARE DI PARASSITI…SARÀ VERO?
Antonella Costa, Marino Prearo
14.15 UN BLOOM NEL MARE… OSTREOPSIS OVATA
Vittorio Soprano, Barbara Vivaldi
14.30 DELFINI: SENTINELLE DEL MARE
Esterina de Carlo, Walter Mignone
14.45 TROPPO SOLE FA MALE…ANCHE AI PESCI.
Emanuele Magi
15.00 SANO COME UN PESCE?: LE MALATTIE DEI PRODOTTI DELLA PESCA
Daniela Lo Monaco, Giuseppe Arcangeli
15.15 "PESCI E MOLLUSCHI...MANGIAMOLI CONSAPEVOLMENTE"
Nadia Barile, Roberta Orletti
15.30 I MOLLUSCHI, ORGANISMI "DINAMICI"
Simonetta Menotta,
15.45 LA MARICOLTURA IN GABBIA IN PUGLIA: CONTAMINANTI INORGANICI (METALLI PESANTI) NEL PESCE ALLEVATO
Miedico Oto, Fulvio Salati
16.00 FRESCO O CONGELATO...CE LO DICE IL LABORATORIO?
Elena Teneggi, Guia Benedetta Richelmi
16.15 ANCHE LE OSTRICHE SI AMMALANO DI HERPES
Carlo Ercolini, Laura Serracca
SESSIONE 6 – UN MARE DI SICUREZZA
Moderatore: Angelo Ferrari
16.30 CAPITANERIA DI PORTO
Gianluca D'Agostino
16.45 CONCLUSIONE E CHIUSURA DEI LAVORI
Associazione Costa Balenae - Le Tre Terre Capitanerie di Porto - Guardia Costiera
RELATORI E MODERATORI
Vito Amendolara Regione Campania
Giuseppe Arcangeli Istituto Zooprofilattico Sperimentale Venezie
Nadia Barile Istituto Zooprofilattico Sperimentale Abruzzo e Molise
Gianfranco Brambilla Dirigente di Ricerca - ISS
Antonella Costa Istituto Zooprofilattico Sperimentale Sicilia
Rosa Maria D'Acqui Arpal Liguria – Agenzia Regionale per la Protezione dell'Ambiente Ligure
Gianluca D'Agostino Capitano di Fregata Capitanerie di Porto – Guardia Costiera
Roberto Danovaro Università Politecnica delle Marche
Esterina De Carlo Istituto Zooprofilattico Sperimentale Mezzogiorno
Carlo Ercolini Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Ligura e Valle d'Aosta
Angelo Ferrari Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Ligura e Valle d'Aosta
Luca Ferraris Fondazione Cima – Centro Internazionale di Monitoraggio Ambientale
Alessandro Giannì Greenpeace
Vito Gulli Generale Conserve Spa
Marco Ianniello Ministero della Salute
Cinzia La Rocca Istituto Superiore di Sanità, Roma
Daniela Lo Monaco Istituto Zooprofilattico Sperimentale Sicilia
Emanuele Magi Università degli Studi di Genova
Marco Manzitti Consulente esperto di marketing e comunicazione
Simonetta Menotta Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia ed Emilia Romagna
Oto Miedico Istituto Superiore di Sanità, Roma
Walter Mignone Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Elena Nicosia Regione Liguria
Roberta Orletti Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche
Fernanda Perdelli Università degli Studi di Genova
Davide Petrini Imprenditore e Campione di Pescaturismo
Marino Prearo Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Guia Benedetta Richelmi Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Andrea Antonio Riela Coordinatore Ass. Dossetti Regione Siciliana
Fulvio Salati Istituto Zooprofilattico Sperimentale Sardegna
Irene Schiavetti Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Laura Serracca Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Vittorio Soprano Istituto Zooprofilattico Sperimentale Mezzogiorno
Elena Teneggi Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Micaela Tiso Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Barbara Vivaldi Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Giorgio Zampetti Lega Ambiente
Daniele Zappavigna Regione Liguria
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UFFICIO STAMPA
Associazione Culturale Nazionale ONLUS "Giuseppe Dossetti: i Valori - Sviluppo e Tutela dei Diritti"
Presidente Ombretta Fumagalli Carulli
Segretario Nazionale Claudio Giustozzi
Sede Nazionale: Via Giulio Salvadori, 14/16 - 00135 Roma Tel. 06 3389120 - Fax. 06 30603259 - e-mail: ufficiostampa@dossetti.it - http://www.dossetti.it
L'Associazione culturale ONLUS "Giuseppe Dossetti: i Valori - Sviluppo e Tutela dei Diritti" utilizza la posta elettronica per diffondere informazioni sulla propria attività, in attuazione dell'art. 21 della Costituzione che recita "Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione".
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Cav. Andrea Pietrarota
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sociologo della comunicazione, giornalista e consulente di comunicazione integrata
direttore responsabile di AlternativaSostenibile e fondatore del CorrieredelWeb.it
cell. +39 347 8271841
email: apietrarota@gmail.com e direttore@alternativasostenibile.it
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