35° CONVEGNO INTERNAZIONALE
INNOVAZIONE E RICERCA
ALLEANZE PER L'AGROECOLOGIA
In collaborazione con:
FAI-Fondo Ambiente Italiano
Demeter Associazione Italia
Politecnico di Milano - Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni
15 novembre 2018 - Introduzione al Convegno
La Triennale di Milano - Salone d'Onore – Viale Alemagna 6
16 e 17 Novembre 2018 - Politecnico di Milano
Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni
Aula Magna Rogers - Via Ampère 2
Con il patrocinio di
Comune di Milano
Regione Lombardia
Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali
La Triennale di Milano
Touring Club Italiano
Con il sostegno di
Fondazione Berti per l'Arte e la Scienza Onlus
Esselunga
Pirelli
EcorNaturaSì
Castello di Montalera Agricoltura Biologica
Rosita Missoni
Si ringrazia
Ferrarelle
Tenuta Alois Lageder
Tenuta di Gracciano Della Seta
Fattoria Di Vaira
Perlage Winery – Le BioBollicine dal 1985
Acetaia Guerzoni
Mediapartner Edagricole – Terra Nuova
Milano, 2 novembre 2018 – Per tutelare il paesaggio e cogliere le tendenze di un mercato globale sempre più competitivo è utile individuare la convergenza delle migliori risorse verso la transizione ecologica che non lasci indietro nessuno, la valorizzazione dell'agricoltura ecologica in un piano generale di sviluppo dell'agricoltura italiana, investimenti in ricerca e formazione per l'agricoltura biologica e biodinamica.
Da questa premessa nasce un confronto su Ambiente, salute ed economia per avviare un progetto di collaborazione internazionale che porti a soluzioni pratiche, anche inedite, per la valorizzazione del territorio e il miglioramento delle produzioni agricole, da giovedì 15 a sabato 17 novembre si terrà a Milano
il 35° Convegno internazionale dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
"INNOVAZIONE E RICERCA - ALLEANZE PER L'AGROECOLOGIA".
Tre giorni di incontri per discutere le sfide che oggi l'Agricoltura sta ponendo, per apprendere e condividere conoscenze e competenze e per impostare un nuovo progetto di collaborazione internazionale, un'alleanza tra mondo rurale, università, enti di ricerca e società civile per costruire un modello, in chiave agroecologica, di cui l'Italia può divenire esempio e motore.
Un dialogo tra pratiche e forme di conoscenza scientifiche, filosofiche, pratiche e progettuali - legittime e non esclusive – accomunate, e in tal senso alleate, dall'obiettivo di cura del paesaggio, dell'ambiente, degli alimenti e della qualità della vita, come casa comune, con il contributo che ogni posizione può dare.
Per questo l'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, il FAI-Fondo Ambiente Italiano, Demeter Associazione Italia e il Politecnico di Milano, hanno chiamato esperti di fama internazionale, decisori politici, agricoltori biodinamici e cultori del paesaggio, nell'intento di compiere, nei prossimi anni, un lavoro comune per lo sviluppo ecologico delle produzioni agricole, del territorio, delle aree interne e di quelle più a rischio. Soprattutto per la salute degli uomini e degli animali, oggi sempre più compromessa.
Un panel di interventi competenti e di solide basi scientifiche, volto a formulare concrete e innovative metodiche per rispondere alla domanda crescente di alimenti biologici e biodinamici e alla necessità di trovare nuove strade che consentano di proteggere la salute dell'ambiente e dell'uomo, di animali e insetti, oltre a creare una convergenza di impegni sulla ricerca e la gestione agricola e sensibilizzare i decisori politici ed economici sull'importanza di sostenere questo processo.
La ricerca agricola ecologica, biologica e biodinamica, volta alla valorizzazione del territorio, guidata da una tecnica etica e sociale, sarà il filo conduttore del convegno attraverso contributi scientifici, sessioni specialistiche, dimostrazioni pratiche innovative, interventi programmatici di una rete di organizzazioni e di istituzioni unite per il bene comune.
L'inizio è giovedì 15 novembre alle 17.30 con l'evento di apertura nel Salone d'Onore a La Triennale di Milano con il saluto del suo Presidente, Stefano Boeri, l'introduzione al convegno da parte di Antonio Longo, Architetto e Docente Dipartimento di Architettura e Studi Urbani del Politecnico di Milano, e di Carlo Triarico, Presidente Associazione per l'Agricoltura Biodinamica e Vicepresidente di Federbio, la partecipazione di Alessandra Pesce, Sottosegretario di Stato Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo, gli interventi di Stefano Andi, Architetto dello studio Forma e Flusso, di Stéphan Bellon, Responsabile Programma INRA Ricerca sull'Agricoltura Biologica Avignon, e le conclusioni di Paolo Carnemolla, Presidente Federbio. Seguirà l'aperitivo inaugurale naturalmente biodinamico.
Venerdì 16 novembre nell'Aula Magna Rogers del Politecnico di Milano dalle ore 9.15 si aprono i lavori con la lettura del Cantico delle Creature da parte di Andrea Pierdicca, i saluti del Preside Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni del Politecnico di Milano Ilaria Valente, alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio si entra nel vivo con sessioni dedicate agli argomenti sensibili oggetto del convegno:
Ricerca, divulgazione, mercato con Carlo Triarico, Presidente Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti, Alois Lageder, Presidente Demeter Associazione Italia e Tenuta Alois Lageder, Luca Magnani, Responsabile Assicurazione Qualità Esselunga, Gaio Cesare Pacini, Professore Associato Università degli Studi di Firenze Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell'Ambiente (DISPAA), Paolo De Castro, Primo Vice Presidente Commissione Agricoltura e sviluppo rurale Parlamento europeo.
Sviluppo e territorio con Pierluigi Stefanini, Presidente Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile-ASviS, Presidente Gruppo Unipol, Marco Magnifico Vice Presidente Esecutivo FAI-Fondo Ambiente Italiano, Antonio Longo Architetto, Docente Politecnico di Milano Dipartimento di Architettura e Studi Urbani e Gianni Scudo, Architetto, già Docente Politecnico di Milano.
Sistemi innovativi di produzione e difesa vegetale con Paola Migliorini, Ricercatore in Agronomia Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Presidente Agroecology Europe, Gianluigi Cesari, Segretario Task Force Emergenza CoDiRO Xylella Regione Puglia, Vito Moretti, Presidente Azienda Agricola La Calamita Rosa, Enrico Amico Presidente Gruppo Amico Bio Azienda Agricola La Colombaia, Fabio Tittarelli Ricercatore Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente (CREA-AA), Paola Battilani, Professore Ordinario Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili.
Suolo semi pianta un approccio di sistema con Claudia Sorlini, Professore Emerito Università degli Studi di Milano, Friedrich Wenz, Agronomo Presidente Friedrich Wenz GmbH Peter Kunz, Getreidezüchtung Peter Kunz Feldbach, Salvatore Ceccarelli, Honorary Fellow Biodiversity International, Ginevra Lombardi, Professore Associato Università degli Studi di Firenze Dipartimento di Scienze per l'Economia e l'Impresa, Stefano Bocchi, Professore Ordinario Università degli Studi di Milano Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali.
Gestione degli allevamenti con Raffaella Mellano, Consorzio Natura e Alimenta, Sebastiaan Huisman, Huisman & Muggli GbR Zülpich, e Mechthild Knösel, Hofgut Rengoldshausen, Überlingen.
A conclusione della prima giornata la lezione magistrale di François Jullien, filosofo e scrittore, Professore Università Paris VII Institut de la pensée contemporaine.
Sabato 17 novembre sempre nell'Aula Magna Rogers si inizia alle 9.00 con l'introduzione di Maurizio Rivolta, Consigliere FAI-Fondo Ambiente Italiano che modera anche la giornata, e l'intervento introduttivo del giornalista Gad Lerner, per poi proseguire con le nuove sessioni:
Qualità alimentare con Filippo Briguglio, Direttore del Master in Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare dell'Università di Bologna Ordinario di Fondamenti del Diritto Europeo, Felice Ungaro, Direttore Health Marketplace Presidenza Regione Puglia, Corrado De Castro, Consulente Demeter, Marco Serventi, Segretario Generale Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, Matteo Bartolini, Coordinatore sezione Produttori Agricoli Federbio.
Gestione filiere alimentari con Fabio Brescacin, Presidente Ecor NaturaSì, Volkert Engelsman Presidente EOSTA e Nadia El-Hage Scialabba, Consulente TMG Thinktank for Sustainability, Pasquale Forte, Amministratore unico Agricola Forte e Roberto Brioschi, ruralista e scrittore.
Tecnologie e risorse con Alessandro Maresca, Giornalista Terra e Vita, Edagricole gruppo Tecniche Nuove, Marco Mancini Professore Ordinario Politecnico di Milano Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale, Raffaele Zanoli Professore Ordinario Università Politecnica delle Marche e Presidente GRAB-IT.
A conclusione dei lavori, le relazioni di Caterina Batello, Team Leader Plant Production and Protection, Food and Agriculture Organization (FAO) e Carlo Triarico, Presidente Associazione per l'Agricoltura Biodinamica.
Il pomeriggio è dedicato alle sessioni parallele di approfondimento tecnico su:
Ricerca scientifica, formazione, innovazione con Carlo Triarico e Claudia Sorlini.
Conduzione agroecologica e gestione della fertilità (macchine, sovesci, compostaggio) con Friedrich Wenz e Domenico Genovesi, Agronomo e Funzionario Tecnico Regione Lazio.
Paesaggio, risorse, energia con Gianni Scudo, Antonio Longo e Stefano Andi
Valore nutrizionale dei prodotti agricoli con Felice Ungaro e Stefano Riva, Consigliere Associazione per l'Agricoltura Biodinamica.
Preparati e mezzi tecnici con Enrico Amico, Antonello Russo, Azienda Agricola Le Lame Cutrofiano, e Marco Serventi.
Sementi per la produzione con Peter Kunz, Aldo Paravicini Crespi, Direttore Azienda Agricola Cascine Orsine Bereguardo, e Francesco D'Agosta, Azienda Agricola Zagr, Scordia.
Mercati, certificazioni e filiere con Giovanni Legittimo, Responsabile certificazione Demeter, e Carlo Brivio, Azienda Agricola Il Cerreto, Pomarance.
Gestione degli allevamenti con Sebastiaan Huisman, Mechthild Knösel e Raffaella Mellano.
Il convegno gode del patrocinio di Comune di Milano - Regione Lombardia - Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali - La Triennale di Milano - Touring Club Italiano.
Con il sostegno di Fondazione Berti per l'Arte e la Scienza Onlus – Esselunga – Pirelli - EcorNaturaSì - Castello di Montalera Agricoltura Biologica - Rosita Missoni.
Si ringrazia Ferrarelle –Tenuta di Gracciano Della Seta – Tenuta Alois Lageder – Perlage Winery Le BioBollicine dal 1985 - Fattoria Di Vaira -–– Acetaia Guerzoni.
La frequenza al convegno e alle sessioni parallele è gratuita con registrazione obbligatoria su www.convegnobiodinamica.it
Nei giorni 16 e 17 novembre, inoltre, nell'atrio della Scuola di Architettura in via Ampère 2 sarà presente la mostra "Alleanze per l'agroecologia: il contributo dell'architettura organica vivente" del Forum Internazionale Uomo e Architettura-gruppo Ars Lineandi e studio Forma e Flusso.
Informazioni e iscrizioni
Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
Via privata Vasto, 4
20121 Milano
Tel. 02.29002544 fax 02.29000692
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